鱼子酱做法是什么

鱼子酱做法是什么

1、准备食材，鱼子200g，五香粉10g，姜10g，香葱10g，农家酱50g。

2、鱼子去筋膜，葱切碎，姜切末。

3、锅中加水烧热，放入鱼子煮开，捞出过凉搓散。

4、锅中加油烧热，放入葱花，姜末爆香，加入农家酱，五香粉炒香，放入鱼子翻炒均匀，待鱼子全部裹酱即可。

以上就是鱼子酱的家常做法了，可以看出鱼子酱的做法是比较简单的，如果你喜欢吃鱼子酱的话，不妨按照上面的做法来做。